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★明日は明日の風が吹く~★
雑穀パンを作ったよ♪
雑穀ミックスを入れたパンをホームベーカリーでつくった。

雑穀パン

ちょっと形は不恰好。

雑穀パン2

切ってみると、雑穀が入ってるのがよくわかる~♪

雑穀パン切り口


パクッとひとくち。


・・・・


・・・


雑穀があたる。
歯ごたえが・・・、バリバリぼりぼりといった感じ。


作ったのはこの本のレシピ




よくよく読んでみると。

「雑穀ミックスを水から入れて、ふっとうしてから6分間ゆでて、ザルにあげる」

はい。この工程をすっとばして、普通に生のまま混ぜました。
バリバリぼりぼりするわけだ。
レシピが悪いわけではなく、私がいけなかった。

トースターで焼いたら、なんとか食べられるレベルになったので、良かったけど。



時に。春のパン祭り。今年もやってますね、ヤマザキパン。

メロディーが浮かぶ。「ヤマザキ、春のパン祭り~♪」


遅ればせながら参戦することにしました♪
24点のシールを4/30までに集めれば、白いオーバルディッシュがかならずもらえる♪

ヤマザキ春のパン祭り

今週から週一回3点シールを集めれば、ぎりぎり24点。
近所のスーパーが水曜日にパン3割引デーなので、さっそく買いに行ってみた。
3割引でお皿ももらえて朝ごパンも食べられるなんて、いいことづくし!

ところがどっこい、そううまくはいかなかった。
行った時間が遅かったのか、パンコーナーのパン、全てが売り切れ。
山崎パンだけじゃなく、フジパンもミッフィーでキャンペーンやってるし、今はパンが旬なのかも。

仕方なく他のスーパーで定価で3点のシールが貼ってあるヤマザキパンを購入したので、ホームベーカリーでパン作りはしばらくお休みとさせていただきます。

4/30までに24点、頑張るぞー♪

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ライ麦パン♪作ったよ
ライ麦パンを作った♪
ふっくらおいしそうに膨らんだ。
といっても、私がえらい訳じゃなく、ホームベーカリーがいい仕事をしてくれました。

ライ麦パン


レシピはこの本を参考にしました。




切り口はこんな感じ。

ライ麦パン切り口


食べてみた。



うーん・・・。

ライ麦パン。
ふつうなおいしさだけど、これといって「んまいー!」と叫ぶほどでもなく・・・。

「ライ麦」自体の味があまり好きではないのかもしれないなぁと思ったのであった。


どうしよう。
ライ麦粉。まだたくさんあるよ。

次に作る時は、混ぜ物を工夫してみましょうかね。


明日は雨だけど、ベランダ仕事をしようかな。
だって、本当は種まきブログだもんね♪

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