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★明日は明日の風が吹く~★
スティックセニョールの収穫♪
ご無沙汰してます!
やっと会社も終わり、ほっとしたのか大掃除の最中にぎっくり腰。
大掃除の真っ最中ってことは、一番散らかってる最中ってことだよ?

よちよち歩きでゆっくり片付け続行のこあっこです。


さてさて、ずいぶん長く植わってたスティックセニョール
蒔いたのは今年の2月あたりだったようだ。

その時の記事はこちらから↓
おいしいスティックセニョール♪


その頃は虫に喰われてボロボロだった。
そのままずっとベランダにいたけど、いつまでたっても葉っぱばかりだった。



それが、ついに活動開始!

スティックセニョール活動開始


長かった・・・。
10ヶ月だよ!?


収穫

スティックセニョール初収穫


そして今日も。

今日の収穫101229


アップでどうぞ。

スティックセニョールアップ


どんな料理にしようか?・・・・ゆでてマヨネーズかけて一口で終わり、だろうなぁ。
スティックセニョールは茎まで食べられる野菜で頭はブロッコリー、茎はアスパラのような味がする。
もっともっと収穫できればいいのに・・・。

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窓拭きは内側終了。外側は・・・来年やるか?
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テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

ラーメンの具に小松菜の間引き菜とかいわれ大根♪
小松菜、いい具合に成長しています。

小松菜間引き前

密集しているところの芽をはさみでちょんぎって間引きました。

ほれ、この通り♪

小松菜間引き後

この作業、腰にきます。
これから腰の病院だから、ある程度悪化しても大丈夫(苦笑)

今日の収穫小松菜の間引き菜と青唐辛子

収穫101204

唐辛子はこのまま冷凍します。

そして、キッチンで育てている、かいわれ大根
5cmに伸びたから、食べごろです!

かいわれ大根収穫

よく見ると、双葉じゃなくて本葉も出てる。

かいわれ大根本葉


このまま育てたい欲望と、食べたい欲望が交差しますが、種はまだまだある。
ということで、収穫


そしてお昼のラーメンに入れて、いっただきまーす♪

ラーメン


最近、パソコンの調子が悪く、起動しても途中でとまったり、真っ暗なままだったり。
今日は二回目で正常起動。

どこかで、データをバックアップしとかなきゃなぁ。

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やることいっぱい、大変大変。

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ベトナム唐辛子の収穫♪
寒くなってきましたね。
今年の夏が暑かった反動でものすごく寒くなるそうですね。

トレンチコートでどこまで我慢できるか毎日勝負してます。
負けたら風邪ひくー。
負けないくらいで少しダウンが入ったコートに切り替えよう。


さてさて、今年も収穫しました。ベトナム唐辛子

ベトナム唐辛子

生っぽいのと、もう皮がしわしわになりかけてるのと。


生っぽいのは、お酢に漬けてみました。こうすると保存がきくそうです。3日目くらいから料理に使えるそうな。

ベトナム唐辛子の酢漬


我慢できずに、白菜の漬物に使ってみちゃいましたけど、まだパンチは足りないです。

ベトナム唐辛子は日本の唐辛子に比べて、辛い!(ツライじゃなくてカライです)
昨年、一味にしてみたけど、あまりの辛さに、市販の七味に混ぜて使ってます。
そしたら、普通の七味は物足りなくなってしまった。
慣れってコワイ・・・。



しわしわな唐辛子はまた一味にしようと思います。
柚子胡椒も作りたいと思っているけど、この先ついた実を緑のうちに収穫できたら、今年も柚子胡椒作りにも挑戦です。


唐辛子は収穫が終わったら、引っこ抜いて終了するものだとばかり思っていたけれど、どうやら冬越しもできるという情報をゲットしたので、今年はそのまま残しておきます。

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寒い冬。身体の中からあたためよう♪

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今日の収穫♪カラーピーマン・・・ただの緑色だけど
今日の収穫です!

収穫0827

左から去年育てたミニトマトのこぼれ種から発芽したミニトマト
これ、すごく甘い。
今年買った苗から育てたミニトマトより全然甘みが強い。
植木鉢も大きいものではなくて、三寸にんじんを育ててたプランターからいきなり発芽したのをそのまま育てただけなんだけど。
逆境に強いことが甘みを生んだのかな?

真ん中の上は食べた黄色いカラーピーマンの種からの収穫
黄色になるまで待ってたら、皮がシワシワになってきたから、慌てて収穫
黄色の種なのに、フツーのピーマン。がっくり。

カラーピーマン緑

そして、その下が伏見甘長
こうやって一本だけの収穫だと、どうやって料理しようか悩んでしまう。

そして、なす
皮が硬くなってるので、これも収穫時期を逃している。
もうちょっと大きくなるかなーと思って待ってるとこういうことになる。

さてさて、何の料理を作りましょう。


今日は時間がないので、お弁当にそのままミニトマトを入れただけ。

お弁当100827

ま、こういう日もあるわなー。

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一品育てた野菜が入るだけで、テンション上がる~♪

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食べて蒔いた種、ゴーヤの収穫♪
スーパーで買ってきたゴーヤをおいしくいただきました♪
その時の種を蒔きました。

ゴーヤ半分

そして、実が成りました♪

0728収穫
(今日の収穫。トマト祭りじゃ!ナスもあるでよー)

工程を、一気にすっとばして書いてますが・・・・。

そういや、こんな歌ありましたね。

『♪芽が出~て、ふくらんで、花が咲いたら、じゃんけんポン♪』

地域性あるかな、東京だけかな。

言いたかったのは、
黒ポットに種を蒔いたら、芽が出て、ある程度大きくなったところで、プランターに植え替えて、水を遣ってツルを棒に巻きつかせて、育てていたところ、実が成っているのを発見して、収穫に至ったわけです。

売り物の野菜は、種を取って蒔いても実がつかないように処理された種らしいですけど、実がつくのもあるんですね!
もしかしたら、美味しくないのかなぁ?

それでも自分で育てたかわいいゴーヤ
明日、料理します♪

そして、また種を採って、来年の春に蒔きます!


ゴーヤの効能


ゴーヤの苦味には血液をキレイにして、血圧を安定させる効果があるそうな。
そして、果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンという成分に血糖値を下げる効果があるそうな。
夏バテにもいいらしい。


たくさん収穫できますように!

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ゴーヤの効能。一つ頭が良くなりました。モモルデシン、チャランチン・・・覚えられないけど。


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つるなしいんげん豆の種取った♪
つるなしいんげんの収穫期は二週間。
一方、つるありいんげんの収穫期は二ヶ月間。
つるのアリナシでこんなに収穫期が違うって知ってました?

ウチで育てたのはつるなしいんげんの方。
一気に花が咲き、一気に実がなった。

今日の収穫の中に乾いたいんげんが一つ。

収穫インゲンの種

左上の白いヤツがそれ。
乾いた白い鞘を開いてみたら、白い種が入っていた♪

いんげんの種

ちなみに蒔いた種はこちら。

ピンクの種

種がピンク色。種袋を開けたとき、ギョッとした。結構激しいピンクだと思いません?

だけど、種に色がついているのには訳がある。



すべての市販のタネには色がついているわけではありません。一部のタネには色の他にタネを病害から守り、畑に病害を持ち込まないように種子消毒処理をしてあります。使用された農薬は人身に影響のないことが実証された安全なものを極めて微量使用して処理をしてあります。タネの入った袋や缶に表示されています。タネに色がついているものは種子処理がしてありますという目やすと考えてもらって結構です。その他にタネをまく時に何粒どんな間隔でまいてたか判別しやすいように土の色に映える赤色や緑色等で色がついています。一粒のタネにもハイテク技術がいろいろなところで使われています。同じ名前の品種でもそれぞれが違うといってもよい程各社がしのぎをけずって品種開発をしています。



(抜粋:日本育苗のページ

だそうだ。

つるなしいんげんの種袋には8月上旬まで種が蒔けるって書いてあったから、もう一回戦行こうかなぁ♪

そんなウキウキな気持ちの反面、悲しいお知らせもある。

わたくし米袋でじゃがいもを育てていましたが、どうやら失敗した模様。
葉っぱが黄色くなってきたから、収穫時かと思って、じゃがいも掘りをやったところ・・・

収穫ゼロでした(涙)

ショックで何日もブログが書けませんでした(うそ)

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めげないぞー、めげないぞー、前進あるのみ♪

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収穫野菜でタイカレーとサラダ♪
夏野菜といえば、トマト、なすきゅうり
我が家でこの三大夏野菜が同時に採れる日が来るとは・・・。ちょっと感慨深いです。

収穫0702

◆本日の収穫
レタス(虫にやられていない貴重な一株)
ミニトマト3つ
・キュウリ1本
なす1個
いんげん8本

タイカレーをつくるときは、いつもグリーンカレーセットを買っていたけど、割高だなぁと思っていた。
今回はグリーンカレーペーストをゲットしたので、これで作ってみた。

カレーペースト

グリーンカレーにはなすいんげんを入れた。
サラダはレタス、トマト、きゅうり
写真を撮るというのに、このいい加減な盛り付け。性格出てますね。

グリーンカレーとサラダ


きゅうりはびっくりするくらいみずみずしくて味が濃い。イボイボが痛いくらいなので新鮮そのもの。
家庭菜園の醍醐味です。


タイカレーにはパクチーを入れたいけど、うちのパクチー花盛りで種を採るのに置いてある。つまり、葉っぱはもう食用には耐えられないと思う。

だからと言って、じゃ今回はスーパーで買ってきちゃおー!という気にならないから不思議。
パクチーなしでもおいしくいただきました♪


そうそう。この間、『モラタメ』で当選!
化粧品のトライアルセットとサプリメントが当たりました。

モラタメ

開けてみると、一箱に5袋のサプリと旅行に持っていくのに便利そうな小さ目の化粧品セット。

モラタメ0702

なかなか当たらなかったけど、当たると嬉しいー♪

もらえたり試せたりの『モラタメ』はこちら





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新鮮野菜で内側からきれいに。基礎化粧品で外側も整えましょう。

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つるなしインゲン収穫♪
わさわさインゲン

わさわさインゲン


葉っぱをめくると、そこにはインゲンの実が!

めくりインゲン


本日の収穫は、インゲン12本とピーマン1個

インゲン収穫


毎朝、毎晩、虫と闘っています。
割り箸で取っては捨て、取っては捨て。
どっから来るのか、一晩でレタスは丸坊主。
紫蘇ももうボロボロです。

無農薬だから仕方ないのかなぁ。
この戦い、惨敗だけど、虫を取れるようになったことでちょっと強くなれた気がした。

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私の小さな成長、虫は大きく成長。

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初収穫♪きゅうり、なす、トマト
夏野菜、本番に入ってきました!

なす。
初なす

初なす2

チビだけど、一番果は早めに収穫!って本に書いてあったから、収穫決定。


きゅうり。

初きゅうり


実は、うどんこ病に悩まされていて、そのせいかどうかわからないけど、なかなか大きくならないで枯れたりしぼんだり。
そんな中、ここまで大きくなったきゅうりはなかったので、収穫決定。
いや、まだチビだけど。


ミニトマト。

初ミニトマト


やっと一つ色づいた。
いつかな、いつかな、と心待ちにしていたよ。
これは、「バンビ」という種類。


もう一株育ててて、これも色づくのを待っているんだけど、今日見たら青いまま穴が。

穴トマト

虫に先に食べられるとは、無念です。
これは、「ルビーノ」という種類。

一つずつ、三種類の収穫です♪

収穫0624

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仕事が忙しいけど、健康野菜食べて頑張りま~す!

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収穫♪二十日じゃない紅白大根
今日は二種類の間引き菜とアスパラ一本の収穫です。

収穫0519

今日のメインはアスパラではなく、紅白二十日大根
いや、「二十日じゃできない大根」の間引き菜です。
小さい実がついてる。

紅白二十日大根の実

実もの野菜の収穫?いや、これは収穫ではなくてあくまでも間引きなんだけど、たまたま小さい実ができていたんだけど、こんなの初めて!嬉しいのです♪


洗って食べたら、ちょこっと辛い大根の味がした。


それにしても、二十日大根。種を蒔いたのはいつだっけ?
二十日前じゃないのは確かです。
二十日じゃないのに二十日大根ってクレームとかお客様相談室に電話がいかないのだろうか?

収穫までの平均日数を命名した方がいいと思うんだけどなー。

すごーく気になったので、確認してみた。
4/3に蒔いている。

ということは?
4月の27日間+5月の19日間=46日

紅白46日大根だよ!
半端だなー(苦笑)

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なにごとも、つきつめない。ゆるーく、ゆるーく

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