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★明日は明日の風が吹く~★
鮭フレーク作ったよ♪
ヤツの実家は北海道。
北海道ならではのものをよく送ってくれる。
でっかいどうほっかいどうだからか、なんでも豪快だ。

例えば、鮭。
一匹まるごとはさすがにないが、半身の半分?がまるごと冷凍されて送られてくる。


もちろん、ありがたい。
でも、どうすりゃいいの?
冷凍されて、かちんこちんだし。

一気に料理するしかないのである。

なので、いっきに焼いた。

その後、切って焼き鮭として食べる分と、ほぐして鮭フレークにする分を分けた。

ブレンダーでがーっと鮭フレークに。

鮭フレーク

そして、鮭ほぐしの瓶に詰めた。

鮭瓶詰め

どこから見ても鮭フレークだ。

もちろん、一瓶じゃ収まらないので、後はタッパーに入れて、せっせせっせと食べることにします。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用