FC2ブログ
★明日は明日の風が吹く~★
妊婦に最適♪ドライフルーツ入りおからクッキー
ご飯が美味しい!
お腹のスティーブンに栄養を!と思って、バランス良く食べてるけど、どうしても食べすぎちゃう。
体重は+13キロ!
12キロまでに抑えたかったのに、1キロオーバー。
1キロくらいと思うなかれ。結構、体重管理大変なんだから~。

というわけで、カロリーひかえめ、便秘解消にも効くと思われるドライフルーツ入りおからクッキーを作りました。

【材料】
おから:150g
ホットケーキミックス:100g
ドライフルーツ:80g
砂糖:10g
牛乳:大さじ3

【作り方】
オーブンは180度に余熱しておく

1.おから、ホットケーキミックス、刻んだドライフルーツ、砂糖をよく混ぜ合わせる

2.牛乳を加えて、しっとりするまでよく混ぜる

3.大さじ1くらいの量で丸め、少しつぶして平たい丸になるように成形

おからクッキー焼く前

4.180度で30分焼いたら出来上がり

おからクッキー焼いた後


簡単!成形、てきとー(笑)
ドライフルーツはマンゴーを刻んで使った。

お味は・・・まずくはないけどとても美味しいわけでもない。
口寂しいとき、もうちょっと食べたい時に口に入れる分には十分満腹感と満足感が得られます。

砂糖10gしか入ってないのに、マンゴーの甘さがあるので甘みは十分。
これは、いいかも!

いつも読んでいただいてありがとうございます♪種まきの情報満載!クリックお願いします!
blogram投票ボタン

あとはせっせと歩くべし
スポンサーサイト



テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

結婚記念日♪ケーキ作ったよ
今までなーんにもやってなかった結婚記念日。
ヤツがシャンパンを用意してくれたり、花を用意してくれたり、いろいろしてくれたが、私は忘れていたりして(!)家に帰ってから、これらのものが置いてあると、「なんでだ?・・・・・あー、結婚記念日だったか」くらいのノリだった。
我ながらひどい嫁だ。

産休に入り時間もあるので、いっちょ今年はやってやろう!と思い立ち、ホールケーキを作ることにした。

クックパッドでいちごのケーキのレシピを検索し、材料の買い出し。
ケーキなんて、それもスポンジケーキなんて片手で数えるくらいしか作ったことがない。

生クリームを買う時に、そういや絞り袋ってどうするんだっけ?
と思ったが、絞り袋がついているやつがあったので、それをゲット。
でも、本当はタカナシの生クリームが良かった。

確か金具はあったはずだから、絞り袋さえあればタカナシの生クリームで作れたはず。
まぁ、今回は仕方がない。

さっそく作ろうと思ったら、今度はホールの型がなかった。
今までホール型だと思ってたものは、出してみたら粉ふるい器だった(苦笑)

そこで急きょ、シリコンのパウンド型で焼くことにした。
材料の分量を心配したが、ぴったりちょうど良かった。

どう?久しぶりにしては上出来ではないか?

スポンジケーキ

取り出してみたらこんな感じ。

スポンジケーキ2

二段に分けて間にいちごをはさみ、生クリームを塗りたくりいちごを乗せたら、そこで満足してしまった。

デコレーションケーキ

そう。生クリームでデコレーションする気力が残っていなかったのであった・・・。
そんなことなら、タカナシの生クリーム買えばよかった。

ちなみに、絞り袋について調べたところ、良いアイデアを見つけたので紹介します。

ジップロックストックバッグが絞り袋に大変身!

次はタカナシ買って、ジップロックでデコレーションやってみようっと!



手作りは砂糖の量を10g減らせるからヘルシー♪

いつも読んでいただいてありがとうございます♪種まきの情報満載!クリックお願いします!
blogram投票ボタン

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

マドレーヌを作ったよ♪
お呼ばれした時に手土産を持っていこうと思い立ち、マドレーヌを作った。

マドレーヌ

材料を見たときに、シェル型9つ分と書いてあった。
シェル型は持っていないので、アルミカップで作った。
小さめのカップなら数作れるだろうと思ったんだけど、ちょい大き目しかなくて8つ分ギリギリ。

んー、確か人数は大人8人。1才児~3才児4人。
足りない!!
味見もできない!

今更、二回戦を作る時間もなく、せっかく作ったから持っていこう。

持っていったら、喜んでくれた。
そして、4つ切りにしてお皿に盛ってくれた。

な~るほど、こうすれば解決かぁ。

そして、子供が連続して3つくらい食べてたから、美味しかったということだろう。
めでたし、めでたし。

いつも読んでいただいてありがとうございます♪種まきの情報満載!クリックお願いします!
blogram投票ボタン

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用