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★明日は明日の風が吹く~★
ベトナム唐辛子の収穫♪
寒くなってきましたね。
今年の夏が暑かった反動でものすごく寒くなるそうですね。

トレンチコートでどこまで我慢できるか毎日勝負してます。
負けたら風邪ひくー。
負けないくらいで少しダウンが入ったコートに切り替えよう。


さてさて、今年も収穫しました。ベトナム唐辛子

ベトナム唐辛子

生っぽいのと、もう皮がしわしわになりかけてるのと。


生っぽいのは、お酢に漬けてみました。こうすると保存がきくそうです。3日目くらいから料理に使えるそうな。

ベトナム唐辛子の酢漬


我慢できずに、白菜の漬物に使ってみちゃいましたけど、まだパンチは足りないです。

ベトナム唐辛子は日本の唐辛子に比べて、辛い!(ツライじゃなくてカライです)
昨年、一味にしてみたけど、あまりの辛さに、市販の七味に混ぜて使ってます。
そしたら、普通の七味は物足りなくなってしまった。
慣れってコワイ・・・。



しわしわな唐辛子はまた一味にしようと思います。
柚子胡椒も作りたいと思っているけど、この先ついた実を緑のうちに収穫できたら、今年も柚子胡椒作りにも挑戦です。


唐辛子は収穫が終わったら、引っこ抜いて終了するものだとばかり思っていたけれど、どうやら冬越しもできるという情報をゲットしたので、今年はそのまま残しておきます。

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寒い冬。身体の中からあたためよう♪
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キッチンで育てるかいわれ大根♪
ひょんなことから、かいわれ大根の種をもらった。

かいわれ大根


展示会でHITACHIが配っていたそうな。
私はHITACHIのブースは素通りしたのか、ゲットできなかった。

が。展示会の戦利品を見せ合いっこしている時に、それを持っていた上司に「いいな~♪」と言ったら、その上司は自宅が長野。で川崎に単身赴任で住んでいるが、現在は大阪にもアパートを借りているような長期常駐体制で仕事をしている女性で、「育てられないから」というひとことで私の手に渡ってきた♪

外箱を開けると、ブツが入っていた。7日間で収穫できるって!

かいわれ大根2


さらにパッケージを開けると、種袋とスポンジとトレーが入っていた。

かいわれ大根3


種をティースプーン一さじ分、水につける(3~5時間)
そして、トレーに水をいれ、スポンジをしき、その上に種をまいた。
そして、ラップで全体を覆う。


翌日。

かいわれ大根発芽

さっそく発芽です!早っ!


二日目。さらに成長!

かいわれ大根2日目


芽がラップにつかえたらラップを取るそうな。

5cmに伸びたら収穫だそうな。


この調子だと、本当に1週間で食べられちゃうのかも!
種はまだまだあるから何度も楽しめそうです。

でも、種も収穫したい。花は咲くのかな?水栽培じゃ無理なのかなぁ??
やり方知っている人、教えてたもれm(__)m




さて、今日は勤労感謝の日。嬉しい祝日♪

お休みの日の予定は3つ入れるとハードだし、予定通りやれなかった時に、ダメな自分と自己嫌悪に陥るのがイヤなので、いつも2つまでと決めている。
だけど、今日は3つ全部クリアです!

バーゲン。腰の治療。献血。

バーゲンは国際展示場。

腰の治療は立川。

立川には献血するところがあるので、献血。


いやー、移動距離、長い長い。

でも充実感ありました!

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・・・・明日はぐったりかも(笑)

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収穫しすぎたアスパラの冬越し
この鉢。
クローバーを育てています。

アスパラガス秋



んなわけないっ!


今年、手を出したアスパラガス栽培。
順調に芽を出していたけど、初年度はある程度は残して育てると株が育つらしかった。

でも、芽が出るのが嬉しくて。
太いのどころか、細いのも収穫しては喜んでいた。


そしたらば。
芽が出なくなり。


あわてて「もう収穫はしません!」と誓うも、遅かったのか。

水は遣ってるけど、クローバーが繁殖しています。

何も生えてこないより、生えてた方がさみしくない。

いや、違う。
クローバーは引っこ抜かなきゃならないってちゃーんとわかってます。

アスパラもみょうがと一緒で根は育っているのかな。

どうなっているのかの結果は来年の春までお預けだけど、この週末に少しきれいにしてやろうと思っています。

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土曜日雨でもやるぞー。おー!

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どうすれば?枯れたみょうが
みょうがの栽培を始めたのは5月でした。
今年は収穫には至らず、来年まで育てていこうと思っていましたが・・・・

こんなみすぼらしい姿になってしまった、うちのみょうが。

枯れたみょうが


昔はこんなに青々してました。
みょうがの旬は夏だよね?


見栄えが悪いのなんの。


枯れても地下で育っているとの情報をいただき、安心はしているんですけど。

地上部は刈り取ってもいいのかしら?


寒くなってきた今日この頃。
ワラの代わりに防寒していると思えばいいのか?


見るたびにため息が出ます。


みなさまどうしてるのでしょうか?
刈ってる?
残してる?

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まだ間に合う?小松菜の種まいた!
NHKの野菜の時間でお正月に便利な小松菜はまだ間に合う!と放送していたのが先週だったかな?

あわてて種を購入しに近所のホームセンターへ行った。
種コーナーは隅に追いやられて、もう種まきの季節は過ぎたんだなぁと思ったけど、小松菜の種を見つけて、即購入。

小松菜の種

テレビではビニールをかぶせて防寒対策をしていた。畑での栽培だけど、うちはベランダ。
どうしたもんか?と思ってウロウロしていたら、こんなものを見つけた。

カバーセット


プランターにかけるカバーセット!
これはいい!と思い種と一緒に購入。

楽天でも売ってた!


Amazonでも売ってた!



さっそく種をまきました。


・・・でもカバーセットは付けてない。
もうちょっと寒くなったらね。
手元にあると安心だから、もうちょっと待っててね。


といって、そのまま放置な気もするが・・・。
いつか必ず使います。




NHKといえば、『てっぱん』にはまってます。
いつか下宿屋さんの女将さんになりたいなーなんて思ってたりして(そこ!?)

録画しておいて、夜お風呂に入りながら一話づつ観てます。
お医者さんの言いつけを守り、15分(本当は20分)は湯船で身体を温める。

これでぎっくり腰にならないですむかな。
と言っても、5話くらいたまっているから、シャワーだけの日が今までに5日あるということだ。

まぁまぁ、きっちりやらずとも、ゆるーくゆるーくできる時だけでいいじゃない。

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自分に甘く、他人に厳しい?

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屋久島の幸福の葉っぱ
あまりにも過酷な仕事の状況が続いたので、代休をいっぱい取れることに。
そこで、突然ですが屋久島に行ってきました。
縄文杉まで歩いた歩いた。
自然っていいですね。

フェリー乗り場に「屋久島の幸福の葉っぱ」を売っていたので買ってきました。

幸福の葉っぱ


『お手入れ不要!空気をきれいに、環境にやさしい』そうな。

家に帰ってから、お弁当箱の中蓋に水を入れて育てることに。

幸福の葉っぱ2


すでに芽が。(んーくっ暗い・・・)

幸福の葉っぱアップ


ほらほら。(んーボケてますね(汗))

幸福の葉っぱアップ2


そして、屋久島まで行かなくても手に入ることが判明。

ないものは、ない。楽天様で探してみたら、売ってました。さすが楽天。お店はブルーミングスケープ。




興味のある方は、一緒に育てっこしましょ♪


一年後にはおすそ分けができるほど、増えてるといいんですけど、今すぐ育てたくなっちゃった人は買うのもよし!

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来年のことなんて、わかんないもん。

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ブルーベリーが当たった!
ご無沙汰しています。

一生懸命、ブログに向かってた日々から突然パタっと更新しなくなったのには訳があります。
突然、仕事がものすごく忙しくなったのです!
休日返上で働いた9月。
あっという間に過ぎていきました。

そして、また突然いつもと同じ日常が戻ってきたのが10月。
ところが、復活するのに一ヶ月かかってしまいました。

ペースを戻すのって大変なのね~。

またマイペースで更新していきたいと思います♪

さてさて、応募もしてないのに当たったよ!

『リンナイ Home緑化プロジェクト事務局』からダンボールが届けられました。
忙しくて一週間くらい中身をあけずに放置してたら、中からブルーベリーが出てきたよ!

ブルーベリー

(左:おおつぶ星、右:はやばや星)

びっくりしてあわてて植替えしました。
その前にしっかり写真撮ったけど(笑)

いつ応募した?自分。

8月くらいに応募してたのかなぁ。

それにしても、ブルーベリーは育てたかった果樹の一つ。
でも、種から育てることにこだわっていたので、果物のブルーベリーを買っては、種をまいていました。
まぁ、「育てたかった」と過去形で書いているということは、発芽に一度も成功していないということなんだけど。

ブルーベリーの苗木を売ってても、ぐっと我慢。
「果物食べて、種から発芽」に執着してました。

でも、買ったんじゃなくて、当たったんだから、いいよね?

栽培ポイント&お料理レシピの冊子もついてたよ。

ブルーベリー冊子


冬野菜の種まきができなかったこの冬。
ブルーベリーの観察をしましょう。そうしましょう。

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楽しみ、みーつけた!

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