食べたマンゴー♪種取る前に

スーパーでお手頃な値段のマンゴーをみつけた
フィリピン産のペリカンマンゴー128円也〜♪
これは買うしかないでしょう。




写真：一番左のヤツです。

育てていたマンゴーが瀕死・・・いや死亡してしまったこともあり、
二代目マンゴーの種を取りたい♪

食べたマンゴーの種♪

というのと、今回は切ってみたくてしょうがないのだ。
意味不明？
えーと、皮と逆にイナバウワーみたいな感じにひっくり返す、あの切り方。
よく、ファミレスのデザートとかで出てくるような、あの切り方。
あれがやりたくて、やりたくて、やりたいのだ！

ということで、マンゴーの種を取る前に、マンゴーの切り方♪です。


マンゴーの種を切らないように、真っ二つから少しずれたところを切る。
種を中心に三枚におろすようなイメージ。





切った実を皮を下に置き
皮を切らないように格子状に切る。

そして、皮の方を持って、「イナバウワー」♪




きれいに切れた♪
あとは、種を取ってまくだけさ！

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