梅酒2008

6月は梅の季節ですね♪
梅酒、梅干と6月ならではのお仕事月間です。

今年はノーマルな梅酒を、と思って普通にホワイトリカー、氷砂糖で仕込みました。
ブランデーとかはちみつとかの年もありましたが、フツーな感じでいきます。

梅酒2008



さて、ここで傷んで漬けるのをやめた梅が一つ。

梅酒の梅


もったいないので捨てません。
もう少し追熟させて、種を取りまーす。

その種をどうするかは、乞うご期待♪

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テーマ : 手作り日記 - ジャンル : 趣味・実用

タグ : 梅酒

コメント

No title

自家製梅酒、うー美味しそうです。

この時期、八百屋さんに並んでますよね〜。
誘惑の、梅。

ホームセンターに行くと並んでますよね〜。
誘惑の、瓶。

種、どうなるんだろう。
楽しみです!

ibericoさん

さあ、ibericoさんも誘惑にとっとと負けて梅と瓶を買ってしまって梅酒を作りましょう♪
簡単、お手軽ですよん♪

梅酒

最近、広告で見かけた
泡盛と黒糖で作る梅酒というのに
興味津々なのですが…。

梅酒が出来るまで待てなさそうなので
そのまま泡盛を飲んでます。(^_^;)

ちゃっぴさん

泡盛と黒糖ですか!
聞いただけでそそられます♪
でも、そのままの泡盛も好きなので、やっぱり私も出来上がるまで待てそうにありません(苦笑)

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