★明日は明日の風が吹く〜★
果物を食べて種を蒔いたら芽が出た♪ そこから種まきフェチとなり、様々な果物に挑戦。 だんだん野菜作りにもはまっていってます。 最近のブームはホームベーカリー♪ どうぞ寄っていって〜♪
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手作り味噌ができあがり〜♪
どう？
どうどう？
上の写真と下の写真、同じ味噌だと思っちゃいけません。
写真のボケ方も多少違います（笑）
上は普通の味噌。下は初挑戦の麦味噌です♪
どっちもちゃんと素朴な味噌の味がするし、きゅうりにつけてポリポリ食べたい感じのお味噌に出来上がりました。
だけどね、実は麦味噌って食べたことがない。
もしかしたら食べているのかもしれないけど、意識して「麦味噌だ」と思って食べたことがないので、正しい麦味噌の味がようわからん。
じゃーなんで麦味噌作ってんの？と思うかもしれない。
それはまぁ、毎日カレーじゃあきちゃうから、たまにはラーメンが食べたいという「あの」男の心理と同じなのかも（ちょっと違う？笑）
毎日、普通の味噌な生活に時々麦味噌がプラス♪
こんなちいちゃい変化でも嬉しい今日この頃でした。
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コメント
味噌
完成＾＾
こんばんは〜。
仕込みが3月で…出来上がりまで7ヶ月ちょいですか、ﾒﾓﾒﾓ。
じっくりと発酵して、良い色の味噌が出来上がってますね＾＾
自家製のお味噌が2種類もあるってすごいですよ〜。
仕込みが3月で…出来上がりまで7ヶ月ちょいですか、ﾒﾓﾒﾓ。
じっくりと発酵して、良い色の味噌が出来上がってますね＾＾
自家製のお味噌が2種類もあるってすごいですよ〜。
まるぽっちさん
麦味噌がふつーですか！
うちの麦味噌は正しい麦味噌なんだろうか・・・（苦笑）
ごまぞう往復すみません（汗）
時間の作り方が下手なのかも〜。
もうちょっと頻繁に記事アップしたり、まるぽっちさんのとこにも遊びに行きたいっす！
うちの麦味噌は正しい麦味噌なんだろうか・・・（苦笑）
ごまぞう往復すみません（汗）
時間の作り方が下手なのかも〜。
もうちょっと頻繁に記事アップしたり、まるぽっちさんのとこにも遊びに行きたいっす！
ヒナさん
なんだか今年は二種類頑張っちゃいました。
あとは、枝豆の大豆を収穫して、来年作る味噌の元にしたいです♪
計画だけはいつも壮大（苦笑）
あとは、枝豆の大豆を収穫して、来年作る味噌の元にしたいです♪
計画だけはいつも壮大（苦笑）
No title
え〜ですね〜（＾＾）
この夏は麦ミソでどれほどキュウリを
食べたことだろう・・・・
この夏は麦ミソでどれほどキュウリを
食べたことだろう・・・・
備前物語さま
麦ミソ派ですか！？
夏にモロキュウは欠かせませんね！
残念ながら、夏にはできあがりませんでしたけど（苦笑）
夏にモロキュウは欠かせませんね！
残念ながら、夏にはできあがりませんでしたけど（苦笑）
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大豆味噌と混ぜた合わせみそとか米味噌とか
たまには変えてみるのもいいね！
ああ・・またごまぞうだぁ〜って何度か往復してました〜（笑）
お元気そうでよかったわ♪